穿越小小农女之稻香

面已经醒好，包上腌菜炒肉后做成一个个手掌大的小饼子，一共做了十一个。

把锅刷干净后，把小饼贴着锅底整齐摆放，盖上锅盖，锅下面的柴火拿掉，只留下碳火慢慢的烤。

安悦把做好的饭菜端到饭桌上，叫父兄吃饭。

这里没有牙刷，但是大家还是很注意卫生的，智慧的古人用柳枝和盐刷牙。

洗漱好，安悦准备给家人做早饭，安悦在大槐树下摘着槐花，家人也都起来了。

洗漱好的安文和安宏看到安悦在摘槐花，也过来帮忙。

本来想过来摸摸她的头，但是想到还没洗手就歇了心思。

沈氏母子三人听到安志成这么说也笑得合不拢嘴。

安悦听到自家老爹夸她，心里高兴的不得了，露出了纯真灿烂的笑容。

沈氏给他们打水洗了手，一家人就开饭了，水煮肉片又麻又辣，吃得一家人直吸嘴，不过速度可丝毫不减。

期间沈氏把锅里的烧饼翻了一次，桌上的饭菜全部吃光光，一家人扶着桌子直打饱嗝。

刷了碗，烧饼已经可以出锅了，放凉了些，安悦拿了个布袋装了六个烧饼，剩下的五个让爹娘带去地里干活的时候吃。

昨完这些，安悦兄妹三人就背着篮子上山了，出发时才晨时左右（7～9）。

才几天没来，山上的上次来时长出的竹笋大多都长高变老了，不过也有一些新长出来的嫩笋。

几人拿起小锄头开挖，有时因为锄头太小挖不出来，就会拿柴刀砍一下。

沈氏则在厨房揉面，准备做一些烧饼给大家带去干活处吃，安志成在院子里准备编篮子。

摘狗了槐花，安宏和安文洗槐花，而安悦则去厨房给沈氏帮忙。

安悦让沈氏把剩着的那点肉切碎，再切上一点腌菜，自己则把昨晚吃剩一些的香辣猪肠热了一遍，凉拌猪肚已经昨天就吃光光了。

安悦把锅刷干净，锅里放入油少量豆油，把肉和腌菜下锅炒熟，准备用来包烧饼。

把煮好的肉片倒在陶盆里，安悦让沈氏把蒜苗小葱芹菜切成段放到肉片上，再把花椒芽薄荷也放上。

第二天，安悦起的很早，先生火在锅里烧了一些洗脸的热水，已经想不起来昨晚是怎么回来的了。

沈氏把粗粮用热水和成面团，盖在盆里醒面。

醒着面，槐花已经洗好了，沈氏蒸槐花蒸，安悦则把昨天腌渍的肉洗干净，留下三分之一，其余的切片，准备做一份水煮肉片。

回到家槐花蒸已经出锅了，安悦在锅里放入少量的油，放姜和草果和中自家腌的辣酱爆香加水。

安悦则把蒜和姜切碎，红青椒切成片，锅里多放些油烧热，放入干花椒姜蒜红青椒炒香。

最后放少量辣椒面和芝麻，芝麻炸至金黄即可，把炒好的料趁热倒进盆里。

‘刺啦’一声，肉片上的菜瞬间被汤熟，香味飘出老远。

安悦又拿了一个篮子到菜园里摘菜，菜园被沈氏打理的很和，适合这个季节种的菜大多都有。

安悦把了两颗蒜苗，小葱香菜芹菜，掐了一些花椒芽和薄荷，又拔了一些小白菜和摘了红青椒去小河边洗。

“爹爹，大哥二哥，吃饭了。”

“来了，闻到香味爹和哥哥早就馋了，我们的悦儿最厉害了！”安志成笑呵呵的说到。

土豆切成薄片放入锅里，水烧开后把腌制好的肉片下锅，因为肉里还有些盐味，所以只用放少量食盐。

肉片煮成白色，把小白菜扭成段放入即可出锅。

把切好的肉片放到盆里，打入一个鸡蛋，拌均匀后腌制着。