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疯狂美食

第4章平平无奇菜市场

除了老头老太太和家庭主妇,就是各饭馆的厨师、老板。

王成在这个菜市场买了一年多了,已经比较熟悉,也有熟悉的购买摊位。

不过今天他要好好探探,用神级鉴定术看看谁家的菜品质最好、相对价格最是公道。

哎,土豆丝就这么好吃!

天上美味儿,让人欲罢不能!

王成一直忙到八点半,共接待了十九位客人,每人必点一盘土豆丝……

王成走到第一家卤菜店前,神级鉴定术甩出。

【有点腥膻味的卤牛肉】

【三天没卖出去的牛肚】

【重金属超标的卤大肠】

“!!!”

王成震惊的看着第一家卤菜店,抬头看了眼这家店的老板。

肥头大耳,油光满面。

难怪位于菜市场最好的位置生意却是一般般。

原来品质有问题啊。

赶紧走!

“老板,看上什么,来点?”

这时老板看到招呼。

“!”

王成笑笑。

“回头再说。”

老板脸上笑容快速收敛。

回头?

再说?

瞎几把忽悠谁呢?

……

王成来到下一家。

差不多的店,门口有两位顾客正在买,一个老太太,一个煮妇,像是老客户,正在挑选。

王成发动神级鉴定术朝里面扫了一下。

【平平无奇的卤猪蹄】

【有点焦的烤鸭】

【差些火候的皮肚】

【有点咸的鸡爪】

这家还算不错。

王成没有停下,直接走过。

一连路过五六家卤菜店。

可能是系统的逼格太高了,尽是挑毛病或平平无奇,没有一个可口、美味儿或者优秀。

想得系统一句夸赞太难了。

接着宋玉来到肉铺。

菜市场的肉铺也有很多,几十家。

白花花的猪肉,有整板,也有切成多块,五花、里脊、前后腿、排骨、猪脚等分开……

【平平无奇的五花】

【平平无奇的里脊】

【平平无奇的排骨】

【平平无奇的猪脚】

换一家,依旧是:

【平平无奇的五花】

【平平无奇的里脊】

【平平无奇的排骨】

【平平无奇的猪脚】

不过系统也是牛比,硬是能将平平无奇的食材做成神级美味儿,逼格高点实属正常。

王成来到经常买的那家。

系统一扫,仍旧全是平平无奇。

既然都是平平无奇,那就仍在这家拿。

“小王来了。”

摊主,一位四十来岁的大叔打招呼道。

“嗯。”

王成伸手在肉摊上摸了摸,挑了挑。

“这块、这块,还有这块,从这儿切一刀……”

“好嘞。”

摊主应和,手起刀落,快、准、精。

迅速按照王成的要求切下来,基本无误。

“今天要的肉有点少啊。”

摊主看着割下的肉,打探消息。

“嗨”

王成微微摇头。

“现在人都喜欢吃素,肉越来越不稀罕了。”

“额”

老板表情微微一滞。

“部分人吧,现在绝大多数人还是喜欢吃肉,有许多顿顿离不了的。”

“嗯,那可能是我烧的肉不好吃。”

王成自嘲。

“嗨,肉随便烧烧,怎么烧都好吃。”

摊主摇头。

“一共七十八块八,你给七十八。”

王成扫码付钱。

“肉先放你这儿,我回来再拿。”

“好嘞,你去忙。”

……

菜市场最大的就是蔬菜摊,一眼望去,除了人头就是绿油油的蔬菜堆,中间夹杂着蘑菇、土豆、洋葱、山药等等,数十上百种。

有了卤菜店和肉摊经历,加上菜摊一眼就可望到头,王成也不再挨个扫了,直接来到经常买菜的那家。

“呦,小王,今天怎么变帅了。”

四十岁的胖大姐看到王成,双眼顿时微微发亮。

‘变帅了,有吗?’

王成摸了摸自己脑袋,眉开眼笑。

“可能是今天早上起来拾掇了一下。”

“嗯,精神、帅!”

胖大姐多盯了王成两眼。

“今天要哪些蔬菜,我全都给你挑最好最新鲜的。”

“跟昨天差不多就行,不过,土豆今天我要一百斤。”

王成笑道。

“一百斤土豆!”

胖大姐诧异的看着王成。

“你今天这是要专门卖土豆啊?”

“呵呵。”

王成笑笑。

“今天用的确实可能要多些,而且土豆放在那儿又不坏。”

“嗯。”

胖大姐点头。

说着两人开始挑选菜。

大早上的都是新鲜的,就看品相,有没有虫咬。

挑完菜挑土豆。

一百斤,够挑一会儿。

王成也不细选,个头差不多,没有大坑没有发芽就行。

五分钟后,挑选了一大鱼鳞袋。

一百零三斤,差不多。

结账付钱,加上蔬菜一共两百八十八。

“小王,这么多土豆你拿得动吗?我去给你拿一辆推车。”

胖大姐看着王成眉头微皱,提议道。

“小意思。”

王成摇摇头,一只胳膊抓住鱼鳞袋口轻轻一提就扔到了胳膊窝处,轻轻松松。

“!!!”

周围不少大妈、妇女都不禁露出惊异的神情。

好壮实的小伙子!

接着王成又去买了一只鸡,一条草鱼、两条鲫鱼,再提上猪肉打道回府。

幸好电瓶车是那种大架踏板,否则还真不一定能载得动。

…………

十九盘土豆丝,加上其他菜,营业额423块。

其中,神级土豆丝提升了大概130块左右。

作为厨师,与两个地方打交道最多,一个是厨房,另一个就是菜市场,尤其是自己可以做主之后,一根青菜、一坨大蒜最好都自己挑选。

尽管还不到六点,但是菜市场里已经有很多人。

接着又用单杠做了五十个引体向上……

土豆丝有什么好吃的?

去掉成本(不算房租),利润不到三百。

然而,今晚不过是牛刀小试,明天、后天定会迎来一个波小爆发,然后越来越好,越来越爆……

在十字路口旁边有一个小活动广场,上面有单杠、双杠等不少公共运动器材。

神级改造让自己的身体素质更上数层楼。

五点半回到宿舍。

在卫生间里冲了个澡,然后骑着心爱的小电炉直接杀到菜市场。

累了一天,加上事情曲折,王成洗洗就睡了。

第二天早上五点起床,沿着公路跑一圈,大概三公里。

进入菜市场,首先便是十几家卤菜店,卤牛肉、卤鸡爪、卤大肠、烤鸭、盐水鸡……

基本上品类都差不多。

王成先到双杠上试了试,标准俯卧撑,做了两百个还不累。

之前他一次性只能做一百二。

王成就住在店的后面,不到十二平米的一间民房,四百块钱一个月。

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