梦回大理国

段和誉听说了，说道，给王府参与做面点的厨师们发放奖励。明天继续加大人员来学习制作新式面点。不过人员总数控制在人左右就差不多，然后从这些人中选出做的最好的十多个人提拔成主管厨师，给他们增加工资，过几天每个店铺派去人，剩下的几人找一个大的院落，以后免费培训都城和全国各地愿意学做新式面点的人员。

啥？免费培训别人学习制作新式面点？我没听错吧？众人心里都是一惊，这别人都学去了，都去开新式面点店铺，那咱们还赚个什么钱啊？这世子殿下是要玩哪样？这好不容易辛辛苦苦创下的基业就要拱手送人了？

看到众人的疑惑，段和誉笑而不语，后世加盟店的套路岂能是现在的你们可以明白的。面点毕竟只是人们日常生活中的一个小部分，王府要是大规模的去各地开店，那样的话就需要人手，这样就增加了成本，而且浪费时间，既不现实也劳民伤财，而且也不利于王府的名声，与其零售，搞加盟店的模式就不一样了，王府只要掌握品牌，面碱原料就可以控制所有各地的店铺，同时在国都王府可以向各家酒店、饭馆、客栈低价供应供应新式的馒头和包子等面点，这样就和他们从之前的竞争关系转变成合作关系，这样不仅订单量大，而且还可以少一些不必要的麻烦。可以最大程度的减少同行业的敌意，拉拢大批盟友。

不过，新式面点对段和誉来说只是小买卖，算得上是薄利多销的一个东西，这东西也赚钱，但赚的有点慢。

相对来说，他更看重的还是开矿和茶叶，对就是茶叶。

最后轮到曦月汇报今天新式面点的情况，今天各个店铺那简直是供不应求，大家都忙得不可开交。好多人都为买不到而在店门口抱怨呢。

于是段和誉便对曦月说道，明天就放出风声去，咱们可以给羊苴咩城的所有酒店提供新式面点，但是有几个条件，第一必须提前支付一个月的订金，还可以提前一天调整所需新式面点的种类的数量，咱们提供送货上门服务。这个对于城内的所有客户也可以通用，只要他们支付一个月的订金，就跟酒楼一样给他们免费配送。其次羊苴咩城内所有想学新式面点的商铺，可以到咱们的店铺来报名，咱们提供免费的新式面点做法的培训。每个店铺至少要派人来学习半个月，这半个月派来的人可以免费学习，当然我们不提供伙食，也不支付工钱，也不收学费。学完以后，按照我们的标准开店，店的招牌门头都要和我们的一模一样，还要支付一定的保证金给我们，每年我们还要收取一定的品牌使用费和加盟费。如果有人不遵守我们制定的规矩，那么我将对他进行断货，当然，这只是其中一个手段，我还需要所有加盟的人都交十两银子的押金（暂时没钱交押金的要用店铺作为抵押，没钱也没店铺的要写欠条，用自身作抵押），如果他们没有违背合同，三年之后，我会把押金还给你们，并且押金按照年息分给他们支付红利，保证不让他们吃亏，可如果有人违背了合约，那押金就要被我给没收了，这么做，也是为了保护大家彼此的利益，这个也要和他们提前说清楚。

对于段和誉的奇思妙想，大家早就都见怪不怪了，可是众人还是有些担心，别人都学会了，还会受你的控制吗？对于大家的疑问，段和誉缓缓说道，别忘了，还有面碱控制在咱们手里。有了面碱不怕他们不听话。还有一点没有说，为了避免有人把店铺开大，一个店铺比其他四五家店铺还要大，所以面碱一开始我只提供三天的，而且限量供应，三天之后大家表现良好，第二次我就会逐渐增加，上限是一个月，当然不能告诉他们是面碱，以后面碱一律称为天国密料，这个大家要记住。段和誉再次叮嘱大家。

明天将奴隶市场赠送的奴隶中的小孩们集中起来，进行简单培训，以后就由他们给各家各户送每日的新式面点。工作量不要太大，要尽快给各家送去。另外店铺的面点还是让成人去送，小孩估计是做不了这事。面点的事由曦月全权负责，段和誉又一次叮嘱。

段和誉又强调道，咱们的密料有两种，一种就是醒面的酵母，不过酵母太容易培育了，估计保密不了多久，而这个碱面需要一定的技术含量，就算他们拿到这个东西，也复制不了。

今后只要通过不停地贩卖面碱，段和誉就能够赚不少钱了。还有就是过两天派两个熟悉的做法的面点师傅，我带他们进宫去，让他们教御厨做新式面点，毕竟咱们每天送进宫去，一来一回时间挺长的，食物会变味的。另外也不安全，要是有心人在这中间做手脚，会是一大隐患。

随后段和誉又对董总管说道，我前次入宫答应宫里小春子公公，可以让他免费到咱们的面点铺吃面点，您安排王府铁匠做一批令牌，今后拿这个令牌的人可以到咱们的面店铺免费吃面点。做好后曦月到时候也拿几面去给面店铺的人认一下，以免以后搞错了就不好了。

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还有要防止别有用心之人，凡是来学习的人，先在合约上签字画押，再把一半的钱拿来，等学会了做新式面点之后，再把剩下的一半拿过来，而那个时候，他们同时还可以花钱购买密料。