363 最强の葡萄
食用葡萄皮薄肉厚粒大,糖度和酸度较低。用于酿酒的葡萄皮更厚,肉更少,粒更小,但汁水多,糖度和酸度都更高一些。
当然了,这是地球的普遍经验。林格此时所尝的酿酒用葡萄,表皮厚薄适中,汁水多,偏甜少酸,并不完全符合这一经验。
毕竟是异世界,有所不同也是理所当然的。不过即使是在异世界,有些地球的酿酒经验还是可以借鉴的。
比如单酿与混酿之分。混酿,即用两种或以上的葡萄品种进行酿造,将不同品种的葡萄分开压榨发酵,然后按照酿酒师的意愿,以一定比例调配之后,再送入酒桶中陈年。
这和调酒类似,只不过调配之后,还需要更长的时间使美酒成熟。通过这种方式,可以借用不同的葡萄品种,达到增强酒的香气,改善风味,改变颜色,平衡口感等效果。
“接下来,去看看夫人的酒窖吧。”林格一脸平静地说。
“明晚,我们就来开一场盛大的品酒宴会吧。”林格低头,看向胸口的魅魔之指。
甜,润,弹。这是林格的舌头此时体会到的滋味。一般来说,酿酒用的葡萄和食用葡萄有所不同。
林格之前已喝过这座酒庄生产的顶级葡萄酒,毫无疑问,是用单一品种的葡萄酿造出来的。
也就是这片田地里的葡萄。从瑟西妲骄傲的介绍中,林格得知,这是她耗费数十年,亲自培育出的葡萄品种,并将其命名为魅乐珠。
这一点,对控制着整个扎哈里酒业的瑟西妲来说,想必不是难事。他整理了一下思绪,对身边的魅魔庄主说道:“瑟西妲夫人,我有十足的把握,用这里的葡萄酿出更美味的酒,不过在那之前,我需要做一些调查和研究工作。”瑟西妲妩媚地笑道:“当然没问题,不管你要怎么调查,我都配合你。”她看着林格的眼神,就像一对钩子,要把他的灵魂勾出来。
附近的其余人,视线也都汇聚到他胸口。兰娅神色紧张,恨不得立马上前拨开坏女人的手。
莎莉和佩娅害羞地低下了头,老法恩苦笑,附近的男仆们,则是充满艳羡的目光。
瑟西妲风情万种地瞥了林格一眼,收回自己的手。
看书喇如果让他经手,他有充分的信心,通过适当的调配,用这种葡萄酿造出更美味的酒。
要做到这一点,他必须亲口尝遍附近区域的葡萄,以及用该种葡萄酿造的酒。
林格面不改色,平静地点点头,说道:“我需要扎哈里境内所有的葡萄,以及对应的葡萄酒样本。”听起来是个不小的工程,但扎哈里国土面积很小,用于酿酒的葡萄品种,也就十几种而已。
“没问题,明天就可以准备好,”瑟西妲伸出圆润白嫩的手指,轻点林格胸膛,
是极品葡萄没错,可说是林格此生见过的最强葡萄。但是经过他的舌头分析后,他得出结论,瑟西妲的酒庄并没有完全发掘出这种葡萄的潜力。
其他人正在读 :【赤心巡天】【都重生了谁考公务员啊】【没你就不行之新征途】【玄幻:我重瞳者,开局人生模拟器】【重生就别当舔狗了】【诡异命纹:开局铭刻十大阎罗】【万倍返还,为师举世无敌】【娘娘总是体弱多病】【归雾】【从小欢喜开启诸天之旅】【龙王传说世界的天才玩家M】【世界首富之我是股神】【理综挂科后我被迫屠龙了】【四合院从美好生活开始】【华娱零二平凡影帝】【全民深渊:我技能无限强化】【镇妖关】【净土边缘】【港综从怒火重案开始】【科幻战争:我在末日后参军】【爱的饥渴】【无尽神豪】【流浪诸天的剑客】【飞升之后】【诡道求仙,从将自己炼成傀儡开始】【系统流主角的我加入聊天群】【回到仙尊少年时[穿书]】【这主播真狗,挣够200就下播】【隐蛾】【这个诡异三国游戏太凶残了】